Моя Житомирщина

Архів для 14 Січня, 2017

У ніч із 13 на 14 січня ми святкуємо Старий Новий рік. Вечір напередодні Старого Нового року збігався з українським народним святом Маланки. За традицією, на Меланки (13 січня) готували ситну їжу до вечора, тому його ще називали Щедрим. Обов’язковими частуваннями на столі в цей день були: пироги, вареники з сиром, страви зі свинини, млинці, різні ковбаси. Читати далі »