Погода в Черняхові
Курс валют
Хмаринка тегів

Історія Черняхівщини Анатолій Мельниченко Архієпископ Житомирський і Поліський Володимир Благодійність Василь Капустін Волейбол Волонтери Воїни світла Декомунізація День Незалежності України Дзюблик Земляки Конкретні справи Ксаверівка Мистецтво Наші земляки Некраші Новопіль Павло Дзюблик Партія "КОНКРЕТНИХ СПРАВ" Ремонт доріг Рій "Характерники" Сходи сіл Технічний ліцей Троковичі Україна - це МИ ФК "Технічний ліцей" ЧРГО "Україна - це МИ" Черняхів Черняхівська ЗОШ І-ІІІ ступенів Черняхівська гімназія Черняхівська селищна рада Черняхівська школа Черняхівський районний будинок культури Юрій Малашевич вибори відпочинок команда КОНКРЕТНИХ СПРАВ місцеве самоврядування новини пожежа поліція районна рада спорт футбол

Это flash облако тегов вы можете найти на сайте "WordPress плагины". Для показа облака необходим Flash Player 9 или выше.

Коронні страви черняхівського smart cafe «FoodClub» – піца, стейки й десерти

Веду розмову із Катериною Кісішвілі – власницею черняхівського smart cafe FoodClub, завдяки якому і передачі Ольги Фреймут «На ножах» Черняхів став відомим на всю Україну. Катерино, розкажіть про свій бізнес.

  • Ми є власниками кафе, яке знаходиться в підвальному приміщенні районного будинку культури.
  • Що для вас було найскладнішим у започаткуванні власної справи?
  • Найскладнішим було знайти гроші та упевнити свою родину в тому, що ми зможемо це зробити. Також було нелегко знайти приміщення – зручне й рентабельне.
  • Як до вас прийшов перший успіх?
  • Перший успіх прийшов літом, коли всім відвідувачам було в нас добре, зручно та затишно. Тому отримали вдячність клієнтів. Це був наш справжній успіх.
  • Чи доводилося вам переступати через власні принципи?
  • У будь-якому бізнесі трапляється переступати через свої власні принципи, щоб добитися успіху. Це нескладно.
  • Бувають такі моменти, коли Вас залишає натхнення?
  • Так, буває. У такі моменти розумієш, що краще б цього кафе не було – набагато легше просто піти на роботу і відпрацювати свої години. А кафе займає весь час, тож ми з чоловіком майже не бачимо дитину. Але коли бачиш, як людям подобається у нашому закладі, – ти розумієш, що все це недарма.
  • Ви вже багато досягли. Що хочете ще змінити?
  • По-перше, – ставлення людей до нас (усі вважають, що ми дуже молоді і не готові до бізнесу). По-друге, хочеться змінити меблі, по-третє, колись таки відкрити нове кафе. І на цьому ми з чоловіком зупинятися не збираємося.
  • Які у вас у FoodClub коронні страви?
  • Коронні страви – це піца, стейки і, звісно ж, десерти, які ми готуємо власноруч.
  • Чим Ваш заклад відрізняється від аналогічних черняхівських?
  • Усім. По-перше, нашою оригінальністю, дизайном і, звісно ж, своїми стравами. До того ж ми єдине кафе в Черняхові, у яке можуть прийти родиною і відпочити разом із дитиною, бо в нас є дитяче меню і мами можуть замовити багато корисного для діток.
  • Ви з дитинства хотіли стати ресторатором?
  • Так, із 10 років. Я вже знала, що у мене буде кафе. Вже мала тоді маленький, але на той час ідеальний бізнес-план.
  • Чи змінила вас програма “На ножах”?
  • Так, звичайно, вони нам допомогли, і ми їм дуже вдячні.
  • Коли буде передача з Ольгою Фреймут про ваше кафе?
  • Перша частина вже була, а на другу сказали чекати.

 

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (5 голосів, середнє: 4,40 з 5)
Loading...

Залишити коментар

Випадкове фото
13 23 p1010265 100_1060
Архів новин
Жовтень 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
« Вер    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Статистика